產品編號: BR 6000~6999
干粉使用,作為油炸制品的外裹層。
品種多樣,可作為龍田揚、鹽酥雞等產品的外裹粉。

鹽酥雞用外裹粉

產品特點:
外觀顆粒狀。
口感酥脆,保型時間長,室溫30分鐘不回軟 。
龍田揚

產品特點:
外觀白色霜狀,口感松脆 可干粉炸制,也可與漿粉配套使用 。
室溫30分鐘不回軟 。
臺式大雞排

產品特點:
臺灣特色小吃,表面顆粒感外觀,外酥里嫩,顏色金黃
適用于工廠、快餐連鎖店內使用

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